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 Le flan oriental

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as sadiya

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Nombre de messages : 68
Date d'inscription : 27/07/2008

MessageSujet: Le flan oriental   Ven 8 Aoû 2008 - 20:30

Nombre de personnes: 6
Temps de préparation: 10mn
Temps de cuisson: 3mn
Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
Calories par personnes: 75


Ingrédients
75cl de lait écrémé
4c à soupe de maïzena
3c à soupe d'eau de rose (ou de fleur d'oranger)
90g de sucre en poudre
75g de pistaches natures
Préparation

Dans une casserole, délayez la Maïzena avec le
lait froid. Portez à ébullition sans cesser de tourner avec une
cuillère ou un fouet. Quand le mélange épaissit, ôtez du feu, ajoutez
le sucre et l'eau de rose, mélangez et versez dans des coupes
individuelles. Mettez au frais.
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Le flan oriental
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